Analiză

Statistici Comenzi

Pagina de Analiză oferă statistici detaliate despre comenzile restaurantului tău. Poți comuta între vizualizarea numărului de comenzi și defalcări la nivel de produs folosind taburile din partea de sus. Cardurile de prezentare arată indicatori cheie precum numărul total de comenzi, valoarea medie a comenzii și orele de vârf pentru perioada selectată.

Navighează la pagina de Analiză din meniul de navigare
Tabul Comenzi arată statisticile agregate ale comenzilor
Vizualizează totalul de comenzi și valoarea medie a comenzii pentru perioada selectată
Folosește selectorul de interval de date pentru a analiza zile, săptămâni sau luni specifice
Apasă pe orice card pentru o defalcare mai detaliată

Sfat: Revizuiește statisticile comenzilor săptămânal pentru a identifica tendințe. O valoare medie a comenzii în scădere ar putea indica oportunități de upselling sau ajustări de meniu.

Vânzări Produse

Vizualizează ce produse se vând cel mai bine cu defalcarea Vânzărilor pe Produse. Fiecare produs este listat cu cantitatea totală vândută și veniturile generate. Acest lucru te ajută să identifici cele mai bune vânzări, performerii slabi și favoritele sezoniere. Folosește aceste date pentru a lua decizii informate despre schimbări de meniu, prețuri și promoții.

Navighează la pagina de Analiză și selectează tabul Produse
Produsele sunt listate în ordinea cantității totale vândute
Fiecare intrare arată numele produsului, cantitatea vândută și veniturile totale
Derulează prin listă pentru a vedea toate produsele
Folosește aceste date pentru a identifica cele mai bune vânzări și cele cu mișcare lentă

Notă: Produsele care au fost șterse sau arhivate apar în continuare în analizele istorice. Acest lucru asigură că datele tale trecute rămân exacte.

Urmărire Venituri

Urmărește-ți veniturile defalcate pe categorie: vânzări de produse, bacșișuri și comisioane de platformă. Urmărirea veniturilor îți oferă o imagine clară de unde provin banii tăi și cât se duce pe comisioane. Această defalcare este esențială pentru planificarea financiară și te ajută să înțelegi marjele tale reale de profit.

Găsește secțiunea Urmărire Venituri pe pagina de Analiză
Venituri Produse arată totalul din toate vânzările de produse
Bacșișuri Colectate arată totalul bacșișurilor primite pe toate comenzile
Comisioane Platformă arată cât a fost dedus în comisioane de procesare și serviciu
Compară aceste numere pentru a înțelege venitul efectiv după comisioane

Sfat: Exportă datele de venituri lunar pentru evidențele tale contabile. Acest lucru face raportarea fiscală mult mai ușoară la sfârșitul anului.

Export CSV

Exportă datele tale de analiză ca fișiere CSV pentru utilizare în foi de calcul, software contabil sau instrumente de analiză personalizate. Pickolo oferă două opțiuni de export: CSV Comenzi (cu detalii comenzi, sume și metode de plată) și CSV Produse (cu date de vânzări la nivel de produs). Fișierele CSV pot fi deschise în Excel, Google Sheets sau orice instrument de analiză a datelor.

Navighează la pagina de Analiză
Setează intervalul de date pentru datele pe care vrei să le exporți
Apasă Exportă CSV Comenzi pentru a descărca datele la nivel de comandă
Apasă Exportă CSV Produse pentru a descărca datele de vânzări la nivel de produs
Fișierele CSV sunt descărcate pe dispozitivul tău și gata de deschis

Sfat: Programează un export CSV lunar și stochează fișierele într-un folder dedicat. Aceasta creează o copie de siguranță fiabilă a datelor tale financiare în afara Pickolo.